第358章 水丹青
脂,色若初霁新霜,茶香如空谷幽兰,沁人心脾。
这水丹青也好,山形取马远一角之势,水纹有郭熙卷云之妙。世德,你这点茶当属一绝了吧?”
“嘿嘿,师父,您太过奖了,徒儿会骄傲的。”
“唉~,非是为师谬赞,这茶沫韧而不散,膏色浓淡相宜,便是樊楼寻常的茶博士也未必有此火候。”
虎妞也夸赞道:“师兄,你确实泡的好呀,师兄又香又好看!”
她早已被高世德精彩的点茶过程吸引得目不转睛,此时迫不及待地拿起一只小茶盏,伸到高世德面前,“快让我尝尝吧,我还没喝过这么好看的茶汤呢!”
老陈听到高世德谦虚的话,本就有些忍俊不禁,再听到宝贝女儿的话,直接就忍不住了,“哎呀,你个傻丫头!”
高世德也笑了起来。
高大和高二闻言,则露出一副想笑又不敢笑的模样。
虎妞人都懵了,她眨着大眼睛问道:“怎么了?你们怎么都这样看着我?”
其实高二个大老粗也最近才知道这回事,他好心提醒道:“那个,陈师姐,这杯不能喝。”
“啊?为什么呀?!”
这就好像后世“拉花咖啡”的展示杯,主要是为了展示咖啡师的技术和艺术性,通常会被放置在展示柜中供客人欣赏,而不是供客人饮用。
众所周知,茶叶是苦的,可为了方便作画,需要茶沫更丰盈才行,若茶膏用得少了,稀汤寡水,肯定不行。
而为了让茶沫更细腻,搅拌的时间也会略久一些,导致茶碱过度析出,产生涩味。
也就是说,茶百戏那杯茶,又苦又涩,口感不佳。
但也不是不能喝,毕竟是茶百戏,高世德才一戏而已,茶香犹在。
……